Buenas noches a todos les dejo una receta superior fácil y rápida es para hacer un merengue suizo.
El merengue suizo es un merengue que se prepara disolviendo el azúcar en las claras, a cierta temperatura, antes de batirlas para montarlas.
Merengue para decorar los cupcakes.
Ingredientes:
200 g de azúcar
4 claras de huevo
Preparación
Calentar las claras junto con el azúcar a 60° C por 4 minutos.
Luego colocar la mezcla en el bol de la batidora y batir a velocidad máxima unos minutos y listo.
Les dije es fácil y rápida y sabe uf deliciosa y nos queda hermosa la decoración de los cupcakes con este merengue suizo.
Espero les sea útil la receta y que la hagan.😀
Les deseo lo mejor del mundo.👧
No hay comentarios:
Publicar un comentario